ズワイガニとスルメイカ

最近オープンしたラーメン屋「ハナヤマZ」へ行ってみたり。
   
   
注文したのはハナヤマブラックという、いわゆるスタンダードな醤油ラーメン。
独特の細麺がそれなりに美味しかった。
ただ、せっかく“潮の風吹くラーメン”を語ってるんだし、今度は塩ラーメンを注文しよう。
「ウニと魚介の塩ラーメン」とか「梅とライムと黒胡麻のちょっとすっぱい塩ラーメン」とか、塩でもいろいろバージョン別があるみたいなんで、そのへんをいろいろ試してみたいところ。