2014-08-05 うおさい! 仕事で滋賀へ。 いつぞや寄った白髭神社の脇を通過し、湖西の辺りでアレコレ。 要件終了後、道の駅「藤樹の里あどがわ」でランチを食したんだけど、これがまた初めて聞くもので―― ――若鶏のトンちゃん定食っていう、滋賀ではメジャーな料理をいただく。 その名からは某スッポンモドキしか思い付かないけど、要するに味噌ダレで漬け込んだカシワなのな。 美味しかった! でも写真忘れた!